130 grs de ANGUS BEEF
Pan tipo brioche fresco a diario Acompañadas de Papas Fritas Naturales y dos salsa de la casa.

LA CLÁSICA
$22.900
Queso cheddar, tocineta, cebollas asadas, tomate y lechuga  crespa.
¡Como la Buena Música…!

LA RODADERA
$22.900
Queso asado, tajadas plátano de maduro, tocineta, suero y  lechuga crespa.
¡Hermosa..!

DON ALBERTO     
$24.900
Queso cheddar, tocineta, aguacate, cebollas asadas, suero, tomate y lechuga crespa.
¡La de la Casa…!

LA TROPICAL
$25.900
Queso pepper jack, piña caramelizada con panela, tocineta y pimentones asados.
¡De Lujo…!

LA QUESUDA
$25.900
Queso cheddar, queso asado, salsa cremosa de queso azul, tocineta y pimentones asados.
¡Se Derrite…!

LA ROMPEDIETA
$25.900
Queso asado, queso cheddar, tocineta, aguacate y un  huevo frito.
¡Pa’ Hacerle Trampa a la Dieta…!

LA SIERRA NEVADA
$ 30.900
Doble carne, doble queso cheddar, doble tocineta y cebollas asadas.
¡Poderosa…!

LA TAIRONAKA
$ 29.900
Doble carne, doble queso mozzarella, cebollas asadas y lechuga crespa.
¡Sagrada…!

VEGGIE BURGER
$ 24.900
La vegetariana. Burger de lentejas y quínoa, con mozzarella, pesto, berenjenas, champiñones, pimentones asados, tomate y lechuga crespa.
¡Saludable a Morir…! 

CIENAGUERA
$27.900
Burger de pescado y camarón molido, adobado y apanado, con guacamole, cebollas asadas, mozzarella y lechuga crespa.
¡Una Burger del Mar…! 

LA POLLERA
$23.900
Pechuga asada con champiñones, tocineta, mozzarella, cebollas asadas, tomate y lechuga crespa.
¡Contigo Quiero Goza’…!

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PAPAS CHÉVERES
$ 12.900
Papas Fritas Naturales con tocineta, bañadas en queso cheddar, mucho queso rallado y un toque de cilantro.
¡ La Sabrosura..!

DESGRANADO POLLERO
$18.900 
Maicitos bañados en salsa cremosa con cubitos de pollo, tocineta crocante,  mucho queso rallado, cilantro y papas fritas naturales.
¡Ueeepa…!

DESGRANADO ZIRUMA
$19.900
Maicitos bañados en salsa cremosa, tocineta crocante, chorizo, cubitos  de pollo, mucho queso rallado, cilantro y papas fritas naturales.
¡Una Montaña de Sabor…!

SALCHIPAPA LA M#&N%!D*&A
$17.900 
Papas fritas naturales bañadas en queso cheddar, con salchicha americana, cubitos de pollo, tocineta crocante, mucho queso rallado y cilantro.
¡La Innombrable…!

SALCHIPAPA ARREBATAÁ
$20.900 
Papas fritas Naturales con salchicha americana, bañadas con las salsas de la casa, chicharrón al barril, lechuga, papitas chongo y mucho queso rallado.
¡Pura Sabrosura …!                

FISH N’ CHIPS
$18.900
Palitos de pescado krispy y nuestras papas fritas naturales con las salsas de la casa que quieras.
¡Deliciosos…! 

LOS POLLOS HERMANOS
$18.900
Palitos de pollo krispy y nuestras papas fritas naturales con las salsas de la casa que quieras.
¡Tremendos…!

CHIKY MINI
$16.900
Mini Burger con queso cheddar, tocineta, nuestras papas fritas naturales y salsa de tomate casera.

PERRO ESPELUCA´O
$18.900
Pan artesanal, salchicha americana, bondiola al barril esmechada con salsa de tamarido, coleslaw, queso mozzarella, cebollita crocante y nuestras papas fritas naturales. 
¡Increíble..!

PERRO CALLEJERO
$15.900 
Salchicha americana, tocineta crocante, queso derretido, salsa de ajo,  cebollas asadas, papita chongo y nuestras papas fritas naturales.
¡Con Pedigrí..! 

COSTILLAS SANTA RITA
$35.900
Costillas estilo St Louis, colgadas al Barril, ahumadas con madera,  bañadas en reducción de salsa inglesa y panela, acompañadas de papas fritas naturales o ensalda de repollo. 

EL BARRIL SANDWICH
$24.900
Bondiola desmechada con BBQ, asada y ahumada por 6 horas al barril, con ensalada de repollo y zanahoria. Papas o yucas fritas.

CROQUETAS DE CAYEYE
$14.900 
Apanadas en panko, rellenas con tocino ahumado, buen queso rallado,
pimentones asados y salsa de ajo. 

MILANESAS DE BERENJENAS
$17.900 
Apanadas en panko, con pesto de albahaca, cubos de queso y tomate fresco.

POLLO CON CHAMPIÑONES
$23.900 
Pechuga a la plancha bañada salsa cremosa de champiñones, acompañada con, ensalada fresca, patacones o puré de papa.  

ENSALADA MINCA
$19.900
Lechuga crespa, tomates, zanahoria, aguacate, pimientos  asados, berenjenas al pesto, acompañado de nuestra proteína vegetariana de lentejas y quinoa.

TAGANGA WINGS
$17.900 
Alitas apanadas X6, con salsas caseras, Mango Picante y/o BBQ, acompañadas con yucas o papas fritas.   

                                                                             POSTRES
                                                                              $10.000

                                                                MERENGÓN DE FRUTAS
                                                                BROWNIE CON HELADO

Recetas tradicionales hechas en casa

1 Barra

• MAYONESA
• MAYONESA DE AJO Y CILANTRO
• SALSA DE TOMATE 
• PIÑA 
• PICANTE DE MANGO
• BBQ CASERA