130 grs de ANGUS BEEF
Pan tipo brioche FRESCO a DIARIO
Con Nuestras Papas Fritas Naturales

LA CLÁSICA
$22.900
Queso cheddar, tocineta, cebollas asadas, tomate y lechuga  crespa.
¡Como la Buena Música…!

LA RODADERA
$22.900
Queso asado, tajadas plátano de maduro, tocineta, suero y  lechuga crespa.
¡Hermosa..!

GAIRA
$26.900
Queso mozzarella, jamón serrano, berenjena, champiñones,  pesto, tomate y lechuga crespa.
¡Cosita seria…!

DON ALBERTO
$24.900
Queso cheddar, tocineta, aguacate, cebollas asadas, suero, tomate y lechuga crespa.
¡La de la Casa…!

LA TROPICAL
$25.900
Queso pepper jack, piña caramelizada con panela, tocineta  y pimentones asados.
¡De Lujo…!

LA QUESUDA
$25.900
Queso cheddar, queso asado, salsa cremosa de queso  azul, tocineta y pimentones asados.
¡Se Derrite…!

LA ROMPEDIETA
$25.900
Queso asado, queso cheddar, tocineta, aguacate y un  huevo frito.
¡Pa’ Hacerle Trampa a la Dieta…!

½ LB de jugosa ANGUS BEEF

LA SIERRA NEVADA
$ 30.900
Doble carne, doble queso cheddar, doble tocineta y cebollas  asadas.
¡Poderosa…!

LA TAIRONAKA
$ 28.900
Doble carne, doble queso mozzarella, cebollas asadas y lechuga  crespa.
¡Sagrada…!

VEGGIE BURGER
$ 24.900
La vegetariana. Burger de lentejas y quínoa, con mozzarella, pesto, berenjenas, champiñones, pimentones asados, tomate y lechuga crespa.
¡Saludable a Morir…! 

CIENAGUERA
$27.900
Burger de pescado y camarón molido, adobado y apanado, con guacamole, cebollas asadas, mozzarella y lechuga crespa.
¡Una Burger del Mar…! 

LA POLLERA
$23.900
Pechuga asada con champiñones, tocineta, mozzarella, cebollas asadas, tomate y lechuga crespa.
¡Contigo Quiero Goza’…!

PAPAS CHÉVERES
$ 13 Barras
Papas Fritas Naturales con tocineta, bañadas en queso cheddar, mucho queso rallado y un toque de cilantro.
¡ La Sabrosura..!

DESGRANADO POLLERO
$19 Barras
Maicitos bañados en salsa cremosa con cubitos de pollo, tocineta crocante,  mucho queso rallado, cilantro y papas fritas naturales.
¡Ueeepa…!

DESGRANADO ZIRUMA
$20 Barras
Maicitos bañados en salsa cremosa, tocineta crocante, chorizo, cubitos  de pollo, mucho queso rallado, cilantro y papas fritas naturales.
¡Una Montaña de Sabor…!

SALCHIPOLLO SAMARIO
$17 Barras
Papas Fritas Naturales bañadas en queso cheddar, con salchicha  americana, cubitos de pollo, mucho queso rallado y cilantro.
¡Pura Sabrosura…! 

SALCHIPAPA LA M#&N%!D*&A
$19 Barras
Papas fritas naturales bañadas en queso cheddar, con chorizo, cubitos de pollo, tocineta crocante, mucho queso rallado y cilantro.
¡La Innombrable…!               

FISH N’ CHIPS
$17.800 Barras
Palitos de pescado krispy y nuestras papas fritas naturales con las salsas de la casa que quieras.
¡Deliciosos…! 

LOS POLLOS HERMANOS
$17.800 Barras
Palitos de pollo krispy y nuestras papas fritas naturales con las salsas de la casa que quieras.
¡Tremendos…!

CHIKY MINI
$18.900 Barras
Mini Burger con queso cheddar, tocineta, nuestras papas fritas naturales y salsa de tomate casera.

PERRO CALLEJERO
$15.900 Barras
Salchicha americana, tocineta crocante, queso derretido, salsa de ajo,  cebollas asadas, papita chongo y nuestras papas fritas naturales.
¡Con Pedigrí..! 

SALGUERO SANDWICH
$21.900 Barras
Tiras de pollo krispy con pesto, mozzarella, tomate pimentón asado, lechuga crespa y nuestras papas fritas naturales.
¡El Fresco…! 

BONDIOLA BBQ
$29 Barras
Bondiola de cerdo, asada y ahumada al barril por 6 horas,  desmechada con de salsa BBQ casera,  acompañada con ensalada fresca, patacones y/o puré de papa.  

COSTILLAS SANTA RITA
$36 Barras
Costillas de cerdo estilo St Louis, asadas y ahumadas al barril, con reducción de panela y salsa inglesa, acompañadas con papas fritas naturales. 

POLLO CHIMICHURRI
$21 Barras
Pechuga a la plancha bañada con chimichurri, acompañado con ensalada fresca, patacones y/o yucas.

CHICHARRÓN COLGA´O
$19 Barras
Chicharrón Asado al Barril, servido con pico e gallo y bollo de la tía.

POLLO CON CHAMPIÑONES
$24 Barras
Pechuga a la plancha bañada salsa cremosa de champiñones, acompañada con, ensalada fresca, patacones y/o puré de papa.  

ENSALADA MINCA
$20 Barras
Lechuga crespa, tomates, zanahoria, aguacate, pimientos  asados, berenjenas al pesto, acompañado de nuestra proteína vegetariana de lentejas y quinoa.

ALITAS PICANTES O BBQ
$18 Barras
Alitas apanadas x6, con salsas caseras, Mango Picante y/o BBQ, acompañadas con yucas o bollo.   

Recetas tradicionales hechas en casa

1 Barra

• MAYONESA
• MAYONESA DE AJO Y CILANTRO
• SALSA DE TOMATE 
• PIÑA 
• PICANTE DE MANGO
• BBQ CASERA